Apreciados compañeros,

Tal como habréis podido leer en los distintos medios que tenemos para informaros (foro, blog) hace unos meses el Comité está intentando pactar con la empresa las retribuciones que recibiremos en los conciertos de hoy y del jueves 2 de julio.
La empresa ha establecido que el servicio que haremos en ambos conciertos es de 8 horas, y la retribución es la siguiente:
< 1500 € recaptación/persona: fijo de 28.11 € + 11 % personal barra, 12% ambulantes, 14% encargados
1500-1800 € recaptación/persona: fijo de 28.11 € + 11,5 % personal barra, 12,5 % ambulantes, 14,5 % encargados
> 1800 € recaptación/persona: fijo de 28.11 € + 12 % personal barra, 13% ambulantes, 15% encargados
Casi todo el personal está convocado a las 16h y la empresa considera que el bolo o servicio es de 8 horas de modo que se debería acabar de trabajar a las 00.00h. Es probable que a esa hora todavía no haya acabado el concierto y por tanto tengamos todavía trabajo. En ese sentido, el Comité ha estado intentando pactar el precio de las horas extras. Sin embargo, la empresa se niega a pagar dichas horas extra, argumentando que pagan por servicio y no por horas. Desde el Comité queremos informaros por tanto de que dichas horas extras no serán retribuidas.

Comité de Empresa Camp Nou

Horario y condiciones

Hoy hemos comunicado a la empresa nuestra disconformidad por escrito y en función de unos puntos concretos que son:

1. La duración de la jornada; legalmente y por el contrato que firmais por estos eventos, no puede ser superior a 8h, en el caso que sea superior, y siempre con el consentimiento del trabajador (cobrandolas claro), os podeis quedar VOLUNTARIAMENTE. Desde el comité ya les avisamos que la jornada podia ser de larga duración y en la propuesta de los trabajadores, este aspecto estaba bien claro.
2. La desigualdad en las condiciones de venta de los vendedores ambulantes, que se encuentran con condiciones laborales diferentes a las que habitualmente tienen. Tienen limitada la venta por zonas, por articulo y por precio. Todo esto disminuye el sueldo potencial de este colectivo.
3. Han dejado de convocar a personal Fijo-discontinuo de Europea de Cuinats y contratan a trabajadores que no pertenecen a nuestra empresa para cubrir esos puestos.

Esperamos su respuesta en estos puntos, las horas extras voluntarias de más de la jornada hay que pagarlas.

Valoraciones

Respecto al documento que nos entregó la empresa el pasado viernes, hemos de decir que nos parece insuficiente, en cuanto a la cantidad de aspectos que toca.
Nos parece discriminatorio, la limitación de articulos de venta y de zonas de venta en lo que a los ambulantes se refiere, además de que el porcentaje es insuficiente.
Nos parece que la argumentación utilizada para no pagar horas extras a los encargados o camareros que tengan que realizar una jornada superior a 8h, no se aguanta por ningún sitio. Seria absurdo cerrar un bar en medio de un acto. Para una empresa de servicios ya deberia estar meridianamente claro que desde que el personal acude a su puesto de trabajo por orden de la empresa, hasta que lo abandona, está realizando su jornada y es por esta jornada por la que debe cobrar. El tiempo que no tiene clientes a servir tambien es jornada, como el de recoger y cargar neveras y limpiar antes y despues, etc.


La representación legal de los trabajadores, ya ha comunicado a la empresa que hay aspectos como los que hemos dicho en este texto, en los que no estamos en absoluto de acuerdo.

Además en las últimas horas se ha producido un cambio en el horario de trabajo, se ha aumentado la jornada de toda la plantilla de camareros y planchistas, por tanto pediremos que se tenga en cuenta para que cobreis las horas que sobrepasen las 8h de jornada.

Seguiremos informando...

En la misma linea

Esta tarde a las 16.03h hora peninsular, nos han entregado lo que podriamos llamar las "pocas" condiciones para los conciertos de U2.

El viernes pasado ya les manifestamos que al limitar la venta de producto y las zonas de venta a los ambulantes, les estaban discriminando claramente. Por eso les hicimos ver la necesidad de que pudierias tener la opción de trabajar en un bar, donde no tendriais ese problema.

Conseguimos que dejen una puerta abierta a alguna revisión puntual en caso de algún incidente aislado.
Seguimos manifestando que no tienen en cuenta aspectos importantes que estaban bien definidos en la propuesta de los trabajadores, entregada a la empresa hace mas de un mes.
Leerlo detenidamente, está transcrito literalmente y al interpretarlo hacerlo conjuntamente con el texto redactado por la empresa, que publicamos en este blog el dia 19 de junio.

25-06-09

Referent als punts que ens manifesten els informem del següent:

Respecte al tema tractat al personal ambulant, l'empresa ha diferenciat la venta per tipologia de producte per tal deq ue no hi hagi cap problema de competencia entre la propia empresa alhora de vendre el producte i per tal de que no es proueixi cap incident el dia del concert.

Per altre costat si el personal ho prefereix l'empresa els donara feina en altres punts del camp, no hi ha d'haver cap problema.

Respecte a la revisió salarial d'algun cas aillat, l'empresa si es dona algún incident, ho tindrà en compte.

Respecte al pagament de les hores extres, l'empresa ha negociat un salari en funció d'un acte i el pagament no es realitza en en base al conveni col·lectiu, sinó molt superior, per tant entenem que per cobrar hores addicionals s'hauria de pactar un salari en base a conveni i no a un servei especial tal i com s'esta pactant en aquest cas.

El que es va dir en l'anteriro reunió es que per tal de pagar hores d'excés a les pactades, l'empresa valoraria si alhora aquell personal que no sigui necessari que estigui tot l'acte es resten amb la mateixa proporció de 14€/h, per que entenem que en aquests serveis es cert que hi ha personal que fa mes hores i d'altre que en fa meys però alhora hi ha moltes hores del concert que no es treballa, per tant, per poder regular aquests buit, si s'han de pagar hores de més s'haurien de restar si no es necessari que tothom vingui a treballar 8 hores, donat que entenem que la postura mes comoda per tothom es parlar sempre d'un preu "bolo" o acte.

Així mateix independenment dels arguments expressats entenem que aquell personal que realitzi mes hores serà perquè estarà en punts on la recaptació sigui major i per tant anirà directament repercutit en el seu salari.

Respecte l'horari d'entrada, s'ajusta d'aquesta forma precisament per tal de que tothom treballi les hores necessaries. Donat que la venta es realitza de forma gradual i intermitent i no es necesari que tothom estigui totes les hores.

Refernet al personal que presat els seus serveis a diari en el camp, s'ha de tenir en compte que els dies que es realitza, hi harà la jornada del dia que està inclosa en la nómina mensual, per tant entenent que aquest dia es realitzarà un sobreesforç es proposarà uns incentius.

Unicament en el cas del personal de l'apartat B, es pagarà a 14€/h, si es treballa mes tard de la 1 de la matinada i/o el personal de l'apartat F si unicament treballan a producció i pleguen mes tard de les 17h. Per a la resta, la prima d'bjectius inclourà totes aquelles hores tant els dies previs com els dos dies del concert.

Refernet al tram salarial no entenem el canvi del mateix, l'empresa acceptaria un tram mes baix si es varia el % de venta.

No es pot computar el servei per separat donat que l'empresa garanteix unes condicions amb el compromis de que el personal assisteixi als dos actes, i tingui un interés en que els dos vagin bé, entenem que els riscos i beneficis del concert han d'esser en la totalitat de la contractació del servei per part del client.

Respecte a la retribució cobrada per Mochilaman es podria valorar incloure el promig de venta en l'anterior acte dels ambulants d'europea de cuinats S.L. a la totalitat de la recaptació en funció de l'exit del concert.

Totes les retribucions acordades per el concert de U2 dels dies 30 de juny i 2 de juliol, seràn exclusivament per aquest acte extraordinari, no sent un dret consolidat per a futurs actes poden modificar-se en cas que sigui necesari.

Aquelles retribucions que es pactin en funció de l'exit de l'acte, s'enten que es pacten en funció d'uns objectius assolits i per tant no van en funció del nombre d'hores que s'hi dediquen. Tot això quedarà subjecte a que el servei es realitzi sense incidents que perjudiquin la imatge o la bona marxa del mateix.

Respecto a las condiciones economicas son:

1)Personal barras (Corner, Blaugrana y Express):
Un fijo de 28.11€ mas un variable (%) según la media de recaudación por trabajador de todo el campo.
Este variable (%) es de:
Si la media por trabajador es menos de 1500€, un 11% camareros, 12% ambulantes, 14% encargados.
Si la media por trabajador es mas de 1500€, un 11,5% camareros, 12,5% ambulantes, 14,5% encargados.
Si la media por trabajador es mas de 1800€, un 12% camareros, 13% ambulantes, 15% encargados.

A) Encargados de: Carpa 350€. Ambulante tribuna 350€. Ambulante norte medio 350€. Campo, Carne, Impulso y Ambulante lateral superior 540€.

B) Personal campo varios: Mozos, Inspectores, Ayudantes de ambulantes, Furgones exteriores y Recuento: 250€ de 17h a 1h.
Si tienen que hacer horas extras a 14€/h.

C) Encargado de producción: 250€.

D) Administración (persona oficina, supervisores): 400€.

E) Personal Carpa de 15 a 23h: en caso de venir solo al concierto 28.11€ mas variable igual que el personal de barras.
En caso contrario solo comisión.

F) Personal de Producción de bocadillos (horario de 9 a 17h) : 112€ + 14€/h por horas extras.

No tenemos noticias

Ha pasado el lunes, ha pasado el martes... hemos intentado contactar con la dirección de la empresa y en contra de lo que hablamos el viernes 19-06, no hemos podido hablar con ellos por una simple razón, no tienen nada que decir a vuestros representantes. Aunque en la convocatoria a los trabajadores, ya explican condiciones economicas del personal.

Esperamos que el jueves tengan algo que decir respecto a las propuestas y el trabajo de la representación legal de los trabajadores ha realizado a lo largo del último mes, rubricado por TODOS los trabajadores.

Cualquier novedad será comunicada lo más rápido posible.

Respuesta por parte de la empresa.

Hoy nos han entregado una respuesta por escrito, (sobre la plataforma firmada por la mayoria de la plantilla, que les entregamos hace casi un mes) para establecer las condiciones de los conciertos de U2.
Esta respuesta trata los puntos en los que la empresa puede dar respuesta. Como podreis comprobar, está menos detallada y es más ambigua que nuestra propuesta.
El resto de puntos y los temas que pueden crear dudas, los hemos de tratar con la dirección de la empresa entre el lunes 22 y el martes 23.

A continuación os la reproducimos literalmente como nos la han entregado. Tal como vayan produciendose los avances en este tema os iremos informando.


Primer de tot clarificar que el personal que actualment treballa a les instal•lacions del FCB, treballa sota unes condicions contractuals pactades, inicialment sobre contracte i posteriorment ampliades amb un acord global que afecta a tota la plantilla que realitza els seus serveis durant els dies de partit.

Ara bé entenem que la regulació del contracte que vincula el personal del centre amb Europea de Cuinats, es basa única i exclusivament per aquest tipus de servei, entenent que no hi ha cap obligació per cap de les 2 parts, ni per part del treballador ni de l’empresa a realitzar altres activitats que no estiguin regulades per contracte, entenent-se que si sorgeixen activitats extres no regulades pel mateix, l’empresa té la possibilitat d’oferir-les al treballador, i aquest té la possibilitat de dir que si o que no, per tant no hi ha un lligam per cap de les dues parts en el sentit contractual de realitzar cap altre servei, que el que estigui regulat estrictament per contracte, i en cas d’existir l’empresa té l’opció d’oferir-la i el treballador d’acceptar-la o refusar-la.

En base a aquests fets, i entenen la casuística del centre de treball, sembla lògic, que tenint una plantilla ja existent a l’empresa i amb interès en assistir a aquests tipus de servei, s’ofereixi la possibilitat de treballar al personal que té un contracte fix-discontinu al centre de treball, ara bé el criteri de crida es basarà en l’avaluació del compliment en l’últim partit celebrat l’any anterior pel Concert de Bruce Springsteen.

Tal i com es manifesta en la sol•licitud del Comitè, l’empresa ha de vetllar pel compliment del bon servei en base a la qualitat i efectivitat del mateix, per tant donat que és competència de l’empresa l’organització del servei, es tindrà en compte en el criteri de selecció, els resultats obtinguts en l’últim acte extraordinari realitzat.

En quan als horaris del servei, l’empresa organitzadora ens ha facilitat la següent informació:

- Hora d’obertura de l’estadi: 17:00 hores
- Actuació teloners: 20:30 hores
- Descans: 21:50 hores (40 min)
- Inici actuació U2: 22:30 hores
- Hora prevista final concert: 24:30 hores

En base a les diferents peticions realitzades del comitè.

Amb les despostes que sí actualment podem avançar són:

Punt A
Respecte a l’operativa, és competència de l’empresa l’organització de la mateixa i per tant l’interès existent per l’efectivitat de la mateixa, en base aquests fets es tindrà com a referència els resultats operatius i del personal que va prestar els serveis en l’últim concert, per tal de millorar en tots els aspectes.
Respecte els motius tècnics que puguin haver-hi, l’empresa donarà alternatives en el supòsit de que el punt tingui problemes tècnics, i per part del treballador, vetllarà pel manteniment del mateix. El mínim que es pagarà serà l’estipulat per la retribució entenent que en el supòsit de que per motius tècnics no sigui possible servir en aquell punt, l’empresa facilitarà una altra alternativa per la continuïtat del servei.
Punt B
L’horari estimat per la realització del mateix serà aproximadament de 8 hores entenent que el pacte retributiu ofert es basarà en la prestació de servei o “bolo”.
L’horari d’entrada dels encarregats serà a LES 16.00 HORES I EL DE LA RESTA DEL PERSONAAL DE BARRES A LES 17.00 I A les 18.00 hores, finalitzant la jornada en funció de l’hora d’entrada.
Les hores destinades a la càrrega de les neveres es realitzaran entre els dies 26 i 27 de juny i la durada dependrà de les característiques de cada punt, entenen que com a màxim no pot excedir de les 3 hores. El preu hora serà de 14 euros.

ORGANITZACIÓ DE L’ESTRUCTURA DE VENDA:

És d’exclusivitat competència l’estructuració de la mateixa de l’empresa i de màxim interès sota els condicionants que reguli l’empresa organitzadora del concert i en tot cas el Client
Remarcar que la prestació del servei es realitza amb unes instal•lacions arrendades la qual no són propietat d’europea de Cuinats.
Donat que la realització del servei del concert és un acte extraordinari que no té cap vinculació amb la prestació i activitat dels serveis que es realitzen els dies de partit a l’estadi, l’estructuració i distribució dels punts de venda aniran vinculats amb l’activitat extraordinària que vindrà regulada per l’organització i directrius de l’acte que es realitzi.
La contractació del personal estarà regulada per les premisses inicialment esmentades, i en tot cas el criteri de selecció serà el següent , es donarà prioritat a l’inscripció per a la realització del servei al personal fix-discontinu i personal eventual contractat prèviament, sempre i quan reuneixi el perfil requerit i hagi respost en el compliment en l’anterior concert.
Respecte el manteniment del punt, s’ha de tenir en compte que l’estructuració dels punts dependrà de les zones habilitades pel servei, i en tot cas donat l’operativa del concert és totalment diferent a la del dia de partit, els punts necessàriament hauran de ser modificats o reestructurats per tal de donar un millor servei.
L’objectiu de totes les parts en aquest acte és maximitzar les vendes i donar un millor servei, en base a aquests fets i tenint en compte que en l’anterior servei es va contractar un excés de personal, aquest serà reduït com a mínim un 25%.

AMBULANTS

Primer de tot aclarir que tal i com s’ha esmentat inicialment l’assistència dels mateixos és voluntària.
Respecte les limitacions dins del camp i en funció de les directrius que s’indiquen per part de l’empresa organitzadora del concert , es diferenciarà la venda ambulant per tipologia de producte, essent competència de l’empresa subcontractada la venda de cervesa amb tiradors a to el camp, i a la venda de refrescs i aigües pel personal d’europea de cuinats, d’aquesta manera des del punt de vista de la direcció de l’empresa, tothom podrà vendre a les zones autoritzades del camp, però per tipologia de producte, no existint competència en la venda i evitant conflicte en la mateixa.

PRODUCCIÓ D’ENTREPANS

La producció d’entrepans es realitzarà en el centre de producció del Camp Nou.

INGRÉS DE NÓMINA

L’empresa accepta fer el pagament com habitualment es fa mitjançant transferència bancària i com a màxim el dia 13 de juliol.

Respecte la retribució, es proposa el tram:

Més 1500€ de mitjana a tot el camp per treballador: personal barra 28,11 salari fix + 11% variable, encarregats 14%,ambulants 12%

Més de 1500 de mitjana a tot el camp per treballador: personal barra 28,11 salari fix + 11,5 % variable, encarregats 14,5%, ambulants 12.5%

Mes de 1800 de mitjana a tot el camp per treballador: personal barra 28.11 salari fix, + el 12% variable, encarregats 15%, ambulants 13%.

Aquest promig es realitzarà en base al promig de venda per persona de forma global dels dos actes. S’ha mantingut aquest tram, donat que hi haurà un 25% mes d’expectació prevista y un 25% menys de personal les barres, donat que amb l’experiència de l’últim concert, es va determinar un excés del mateix, i en aquest sentit en el concert de U2 s’ajustarà per punt. .

Conciertos U2

Hoy viernes 19 de junio, estamos convocados a hablar sobre las condiciones de los conciertos, con la dirección de la empresa.

En cuanto tengamos información concreta os la haremos llegar por esta via, o el Facebook y el foro de trabajadores.

Condiciones Conciertos

El pasado 23-05, tuvimos una reunion con la empresa.

Ese día, nos explicaron su dificultad en tomar decisiones debido a la poca información de la que disponian respecto al concierto. La explicaciones que nos dieron las exponemos aqui. Estas explicaciones son verbales, no acceden a darnos un escrito que recoja las mismas.

Al final de la reunión decidimos que lo que pudiese quedar pendiente se trataria la semana del 8 al 12 de junio y ya nos avisarian. Desde entonces la única información que tenemos es la que os facilitamos aqui.

Antes de entrar a tratar los puntos sobre los que podian tratar, nos hicieron incapie en tres puntos sobre la organización de los conciertos por parte de la empresa: Que no tenian por que variar las condiciones economicas respecto al año pasado, que podian obtener la concesión del concierto por cualquier otra empresa del Grup SERHS y que no tienen la obligación de llamar al personal de Europea de Cuinats para realizar este tipo de actos.

Los puntos de la propuesta donde tiene la empresa alguna aportación son los siguientes:

• Apartado A punto 3. El único fijo que garantizan es el de 28.11€, en caso de imposibilidad de dar una solución y la barra no puede trabajar, reubicarian al personal en otros bares. El comite preguntó si tenin alguna poliza de seguros que les cubriese en caso de fallo general, a lo que respondieron que si la tenian.
• Apartado B, punto 1. Tienen pendiente definir la jornada, dependiendo de los horarios del promotor.
• Apartado C. Están de acuerdo en dar preferencia al persona de Europea de Cuinats y organizar los puntos de venta en la misma cantidad y ubicación que en los partidos. En caso de que por causas diversas nos se puedan abrir determinados puntos de venta se reubicará al personal afectado.
• Apartado D (Ambulantes), puntos 2 y 4. La empresa no ha definido que productos venderán, en que zonas, etc. Respectoa al porcentaje, no aceptan el 20% para los vendedores ambulantes. Consideran que han de cobrar mas que el personal de barra, pero no lo tienen definido.
• Apartado E (produccion bocadillos). Tienen pendiente definir si se producirá en el campo, lo estan valorando.

En cuanto a los puntos en los que se han pronunciado en el mismo sentido de la propuesta son:

• Si hay que hacer horas extras, recuento etc, si a los 14€/h.
• En el dia de pago estan de acuerdo en que sea el 13-07 como máximo.

Respecto al porcentaje y los tramos a partir del que se aplicaria cada uno, no estamos en sintonia. Tambien, por último habria que decidir si los ingresos de los Mochilaman, entrarian a computar como recaudación global para establecer el tipo del porcentaje.

Como podeis ver no es mucho, pero hasta el momento es lo que la empresa está dispuesta a decir, pues no se han pronunciado en nada más.

Sabemos que estan llamando a los encargados para llenar neveras el 25 y 26 de junio.

Cuando nos proporcionen más información la haremos llegar. saludos.